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 “O Brasil deve continuar a ser um importador líquido de produtos lácteos, dado o déficit que existe entre a produção e o consumo. No entanto, com o enorme potencial de produção no Brasil e as perspectivas mais fracas de demanda local, o déficit atual de leite poderá ser reduzido ou potencialmente eliminado no médio prazo”, explica o analista do departamento de pesquisa e análise setorial do Rabobank Brasil, Andres Padilla.

No relatório “Setor Lácteo no Brasil – Destravando o potencial do mercado brasileiro”, são abordados os principais pontos e as perspectivas para esta indústria, como produção, consumo, preços, indústria e importações. Segundo o material, apesar da diminuição da produção de leite no Brasil durante o primeiro trimestre, isso não será uma tendência.