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O segundo dia da Carreta de Olho no Futuro da Associação Gaúcha dos Supermercados, abordou o tema “Gerenciamento por Categorias” , explanado pelo consultor Janer Costa.

Segundo explica Janer, o gerenciamento por categorias é um processo de parceria entre varejista e fornecedor que consiste em definir categorias de produtos conforme a necessidade que atendam (ex: matinais, beleza, limpeza) e gerenciá-las como se fossem unidades estratégicas de negócios. Tem como objetivo aumentar as vendas e a lucratividade por meio de esforços para agregar maior valor ao consumidor final. “ O Gerenciamento por Categorias traz benefícios para o varejo e para os fornecedores tais como reduções significativas de custo e melhores resultados comerciais, focalizando as práticas de merchandising e marketing mais eficientes, sempre orientadas para o consumidor”, destacou o consultor.

Nesta quarta-feira, 17, o assunto que será abordado na Carreta da AGAS, diz respeito ao tema “Vendas e Negociação, com o facilitador Rodoldo Landgraf.