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O preço está melhor e a procura pela carne do animal só aumenta. Marino Birck cria cerca de 1,1 mil porcos em Santo Cristo, no noroeste gaúcho. Com uma produção de 600 leitões por semana, ele aposta no ciclo completo, ou seja, tem todos os estágios da criação do animal, e comemora o aumento no preço.

O preço pago pelo quilo do suíno vivo ao produtor independente, que é aquele que arca com todos os custos de produção e vende o porco diretamente no mercado, está em média R$ 4,88 no Rio Grande do Sul, um aumento de R$ 0,04, em relação ao mês passado. Para o produtor integrado, do setor agroindustrial, o valor fica em R$ 3,47, R$ 0,06 a mais.

(FONTE: Notícias Agrícolas)