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A ampliação da área cultivada com trigo pode ser explicada pela boa capitalização dos produtores --que colheram duas excelentes safras de verão, sendo a última histórica para o Estado-- e pelo incremento tecnológico empregado na cultura ano após ano, segundo o diretor técnico da Emater, Gervásio Paulus.

"Este primeiro levantamento, ainda que de forma prematura, indica uma provável tendência para a safra de trigo, caso as condições climáticas sejam favoráveis à cultura", afirmou Paulus em nota.

O levantamento aponta, no entanto, que a produtividade e a produção serão menores quando comparadas aos resultados do ano passado, quando o Estado contou com ótimas condições climáticas e teve uma safra recorde de 3,35 milhões de toneladas.

Como o plantio começa neste mês no Estado, a Emater ainda está cautelosa sobre eventuais problemas climáticos que poderiam ocorrer durante a safra. Dessa forma, a instituição prevê uma produtividade menor do que a verificada em 2013.

O rendimento médio em 2014 foi estimado em 2.735 kg/ha (queda de 13,55 por cento ante 2013), projetando uma produção total de 3,154 milhões de toneladas para o Rio Grande do Sul (queda de 5,87 por cento).

A previsão de plantio da Emater supera ligeiramente a divulgada pela Companhia Nacional de Abastecimento, que apontou no início de maio uma área plantada de 1,08 milhão de hectares.

A Conab, a propósito, prevê uma produção recorde para o Brasil de quase 7 milhões de toneladas, prevendo uma recuperação na safra do Paraná.

Paraná e Rio Grande do Sul produzem grande parte do trigo que o Brasil colhe.

Para o diretor técnico da Emater, tendo em vista a possível ocorrência do fenômeno El Niño, o que significa para a região Sul do Brasil um aumento no volume de chuvas entre os meses de outubro e fevereiro, é necessário ter cautela neste primeiro momento.

"É sabido que a cultura do trigo não tolera muita chuva, principalmente quando se encontra na fase de floração", comentou.
Fonte: Agrolink