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Após três meses de negociação, a Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul) confirmou nesta quinta-feira (06.08) a parceria com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-ESALQ/USP) para garantir a divulgação do Indicador do Arroz em Casca. O anúncio ocorreu na sede da Farsul, em Porto Alegre. A partir da próxima semana, o índice vai passar a se chamar Indicador do Arroz ESALQ/Senar-RS. O valor do patrocínio, que vai ser mantido por um ano, com possibilidade de prorrogação, não foi revelado pela Farsul.

A Farsul assumiu o financiamento da divulgação devido à importância da cultura do grão para o Estado gaúcho. Hoje, 80% do arroz consumido no Brasil é cultivado no Rio Grande do Sul. A produção gaúcha é de de 8,5 milhões de toneladas por ano. Mais de 15 mil rizicultores atuam no RS empregando mais de 40 mil pessoas direta e indiretamente.

A manutenção do indicador é de fundamental importância para Farsul por se tratar de números com credibilidade que não desqualificam o custo real de produção, disse presidente da Federação gaúcha, Carlos Sperotto. “O Sistema Farsul, ao contratar esta entidade, vai dar continuidade aos trabalhos, nos garantindo não só o histórico, mas a sustentabilidade sobre os custos de produção, preços mínimos e preços de sustentação de mercado do arroz”, disse.

Sperotto ressaltou, ainda, que os números do Cepea-ESALQ/USP podem contrapor os atuais divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Em alguns casos, os índices levantados não têm correspondido àqueles divulgados pelo órgão federal. O Indicador é o resultado de um cálculo aritmético.

Saiba mais

O Indicador do arroz é calculado com base em valores médios das regiões produtoras, responsável pelos respectivos volumes de beneficiamento no ano anterior. O Indicador cumpre a importante função de sintetizar os movimentos do mercado, eliminando as assimetrias de informação entre os segmentos da cadeia produtiva.

As mudanças tanto do lado da oferta como da demanda se refletem de imediato no Indicador de preços de determinado dia, o qual permite avaliar a performance dos agentes nas duas pontas do mercado, ao mesmo tempo em que os orienta quanto ao posicionamento quando as negociações são retomadas no dia seguinte. Produtores rurais e indústrias de processamento se beneficiam ao se balizarem num Indicador de preços imparcial, obtido com a participação e colaboração conjunta de ambas as partes.

(Fonte: Agrolink)